Filet de faisan mariné, rizotto d’épeaûtre, jus aux groseilles.
Cœur de rumsteack, pommes de terre grenailles et sauce morilles
Carré d’agneau au parfum de laurier, poêlée de légumes d’automne et jus d’agneau
Magret de canard et gratin de patate douce au curry
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Filet de faisan mariné, rizotto d’épeaûtre, jus aux groseilles.
16.00 €
